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全球各类海鲜市场动向、价格走势及政策全解析!(2021.6.28)




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甲壳类

第24周越南白虾价格再次上涨,黑虎虾持平。

2021 年第 24 周,越南带壳去壳南美白对虾的最新出厂价格再次上涨。  以美元计算,50 支的价格为 4.96 美元/公斤,80 支的价格为 4.53 美元/公斤,100 支的价格为 4.35 美元/公斤。 

黑虎虾以美元计算,20 支的价格为 9.58 美元,30 支的价格为 7.84 美元/公斤,40 支的价格为 6.75 美元/公斤。   



5月中国冻虾进口单价上涨,进口量降幅达20%!

中国海关数据显示,5月份中国进口温水虾4.3万吨,同比下降19%。  进口额为2.5亿美元,同比下降20%。与4月份相比,进口的平均单位价值每公斤上涨0.29美元,至每公斤5.82美元。  

这意味着2021年前5个月,中国进口冷冻温水虾22.11万吨,同比下降16%。  5 月从中国最大的供应商厄瓜多尔进口量为 24,000 吨,同比下降 17%,低于 4 月的 26,000 吨进口量。  从印度进口量同比下降 21% 至 11,600 吨。   从其他主要供应商越南和泰国的进口量分别为 1,600 吨和 1,700 吨,同比下降 51% 和 19%。  


厄瓜多尔虾价24周延续涨势,大中型全部再次上涨。

厄瓜多尔vannamei虾养殖场的最新数据显示,在第24周,所有规模的虾养殖场出场门价再次上涨。

截至2021年第24周(6月14日至20日),厄瓜多尔虾正面、带头壳HOSO的平均农场价格周环比上涨,每公斤20/30只虾的平均价格为6.50美元/公斤,30/40只虾的价格为6.00美元/公斤,40/50只虾价格为5.30美元/公斤,50/60只虾价格为4.80美元/公斤,60/70只价格为4.20美元/公斤;70/80只虾价格为3.60美元/公斤。  这意味着大号和中号的价格上涨0.10美元/公斤至0.20美元/公斤。  


泰国大型白虾价格进一步上涨,24周小幅反弹。

泰国中部最大的虾拍卖市场泰莱泰国虾批发市场提供的数据显示,2021年第24周,泰国南美白对虾大型带头壳虾的最新价格继续上涨。

泰国60只虾的价格上涨2.50泰铢至150.00泰铢,70只虾的价格每公斤上涨5.00泰铢至145.00泰铢。  此外,在前一周价格下跌后,80只虾的价格反弹并升至135.00泰铢/公斤,以美元计,60只的价格为4.79美元/公斤,70只的价格为4.63美元/公斤,80只的价格为4.31美元/公斤。  


珍宝蟹价格继续飙升,但阿拉斯加本季捕捞下降。

所有螃蟹的价格继续飙升,这预示着阿拉斯加东南部和科迪亚克(Kodiak)的珍宝蟹渔业是个好兆头,去年这两个地区的捕捞量都很大。
科迪亚克的渔场于5月1日开放,到目前为止,只有8艘渔船上岸了68358磅,而去年有29艘。据报道,本季科迪亚克平均大小为两磅多一磅的螃蟹的价格为$4.25。相比之下,2020年的同样螃蟹的价格为1.85美元。


小龙虾价格逆风翻盘,从11元涨到23元?

前段时间,小龙虾价格低迷,很多人预测今年小龙虾价格将和去年一样遭遇“腰斩”,然而市场行情却在此时逆风翻盘了,一个月的时间,4-6钱重的小龙虾的价格从11元/斤上涨至23元/斤,部分地区甚至更高。


挪威冷水虾的价格上涨,预计整个夏季将继续维持涨势

Stella Polaris 的首席执行官 Christian Nordahl 表示,随着 2021 年春季进入夏季,挪威的冷水虾行业正在看到市场改善,价格上涨。  
挪威 2020 年的出口量同比下降 30%,煮熟的去皮 (C&P) 虾也下降了 13%,至 7,152 吨。2021 年前四个月,出口数据与2020同比非常相似。“2021 年 3 月,价格比 2020 年 3 月低 [每公斤] 1 欧元以上,但最近情况再次好转。”  “与去年相比,今年英国的进口量增幅最大。自 4 月以来,市场一直在回暖,餐饮服务业一直在复苏,现在我们看到原材料、成品需求和市场之间的平衡要好得多。”Nordahl 说。“我们现在看到价格上涨幅度很大,我们预计它会持续到整个夏天。” 

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鱼类

大鲑鱼缺乏!挪威价差明显,苏格兰大幅反弹,智利回升。

2021 年第 25 周挪威养殖鲑鱼现货价格可能会因大小而异,但平均保持大致稳定。  智利现货价格已经企稳并可能正在回升,而苏格兰价格在经历了数周的下跌后面临大幅回升 。  

第 25 周,鲑鱼价格一览:  

智利trim-D销往美国:每磅5.70-6.10美元,下跌0.10美元;

挪威4-5公斤:相对稳定在NOK 60/kg左右;

苏格兰3-6公斤:  5.65-5.70 英镑/公斤。


受需求与俄罗斯汇率影响,俄罗斯冷冻鱼批发价格小幅增长。

俄罗斯联邦渔业局数据显示,2021年6月14日至20日,俄罗斯市场批发环节冻鱼价格呈弱增长走势。零售端价格继续以非常小幅上涨。6月8日至15日期间,冷冻未切割鱼的平均消费价格水平上涨0.23%。


欧洲小鲈鱼价格跳水,中鲈鱼反弹,大鲈鱼与鲷鱼价格平稳。

根据来自 Mercamadrid 的数据,土耳其、希腊和西班牙的鲈鱼在西班牙的交易价格在第 24 周中小价差变大,鲷鱼价格持平。   
来自西班牙、希腊和土耳其的 600 克以下的小型鲈鱼的价格再次下降至每公斤 4.20 欧元(5.01 美元)、4.50 欧元/公斤和 4.33 欧元/公斤。   相反,所有三个产地的中型鲈鱼的价格均反弹,西班牙鲈鱼 5.44 欧元/公斤、希腊鲈鱼 5.35 欧元/公斤和土耳其鲈鱼 5.40 欧元/公斤。     


美缅因州鳗鱼码头价格飞升,均价上涨超过250%!

2021 年缅因州鳗鱼季节已经结束,平均价格回升。  

据班戈每日新闻报道,这个季节——从 3 月到 6 月——带来了不到 9,000 磅的渔获量,价值 1650 万美元。这比去年捕获的 9,652 磅的数量减少了约 7%,但比 2020 年的 510 万美元的价值增加了 224%。  1,849 美元/磅的平均价格比去年的 525 美元/磅高出 252%。


鲑鱼价格一览:26周挪威现货价格下滑,智利价格再次回升

挪威养殖鲑鱼的现货价格在 2021 年的第 26 周小幅下滑,而美国市场的智利鱼供应再次非常缩紧,推高了价格。而苏格兰的价格似乎没有变化 。  第 26 周鲑鱼价格一览:  智利trim-D销往美国:每磅5.90-6.30美元,上涨0.20美元;挪威 4-5 公斤:减少 2 挪威克朗,降至 58 挪威克朗/公斤;苏格兰 3-5 公斤:持平于5.65 英镑/公斤 。  


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头足类

摩洛哥夏季章鱼捕捞开始,开局高价创纪录!

尽管摩洛哥的捕捞活动重新开始,章鱼价格仍保持在非常高的水平。一些欧洲公司预计它们将在夏季进一步增加。  

摩洛哥于 6 月 16 日启动了第二个章鱼捕捞季节,配额比去年减少了约 2,000 公吨。 

根据规格,章鱼目前的售价约为 8.70 欧元/公斤-9.80 欧元/公斤,而速冻产品的售价约为 10.80-11.40 欧元/公斤。


头足类市场预测:章鱼鱿鱼捕捞锐减,价格反弹。

头足类产业严重依赖餐饮业,2020年受疫情影响,餐厅和酒店关门歇业,销售额“一落千丈”。到2020年底,行业出现一些复苏迹象,对2021年寄予厚望。未来几个月,鱿鱼等章鱼的供应可能会减少。


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国内外要闻

俄罗斯为解决对华水产出口,与中韩讨论鱼类出口三方过境证书

俄罗斯联邦兽植局6月17日消息:该局副局长康斯坦丁·萨文科夫当日于海参崴主持召开鱼制品输华事宜会议。联邦动植物卫生监督局滨海边疆区和萨哈林州分局发布消息称,该局打算研究与韩方和中方协调统一形式鱼类出口三方过境证书的问题,以解决向中国出口鱼产品的出口商遇到的问题和解决方法。


墨西哥政府宣布捕鱼季节开始,预计产量将增长 5%。

墨西哥国家水产养殖和渔业委员会 Conapesca 宣布,该国海洋和大陆水域的罗非鱼、鲶鱼、鲈鱼和鲷鱼、鲤鱼、锯盖鱼、刺龙虾和红海胆等鱼类的捕捞季节开始。  该委员会表示:“在海水、泻湖和水库作业的沿海渔民现在可以准备解除相应的临时渔业关闭。”   各水域自6月20日起陆续开放。


越南捕捞海产品2021年5月出口增长26%!

2021年5月越南海产品出口增加。其中,软体动物的出口增幅最大。鱿鱼、章鱼产品出口2.16亿美元,增长13%;双壳类软体动物达到 4800 万美元,增长 44%。

2021年前5个月出口总额中,海产品占75%,金枪鱼占22%,其他鱼类占53%。从结构上看,加工软体动物,如干/烤鱿鱼、其他加工鱿鱼、加工双壳类产品等,一直是越南过去 5 个月的主要出口项目。


中国2020年鱼类和海产品成品出口约占全球1/4!

俄罗斯联邦农工综合体产品出口发展中心的一项研究显示,中国2020年成为全球鱼类和海产品成品的最大出口国,中国出口量占这些产品世界出口总量的近25%。

中国最近5年在该指标上一直处于领先地位,2020年出口131.7万吨鱼类和海产品成品,价值76.24亿美元。


盐田港区整体操作恢复,但航运全面恢复仍需时日

6月23日,盐田港国际集装箱码头发布通知,因盐田港区疫情得到有效控制,作业能力已稳步回升。自6月24日零时起,盐田港区整体操作全面恢复。对此,壹航运创始人兼CEO钟哲超表示,“盐田港区整体操作全面恢复对全球航运而言是一个重大的利好。不过之前积压的‘拥堵’仍需要一定的时间去化解。”


越南前5个月对华海产品出口下降,但加工白虾黑虎虾出口却翻了一番。

据VASPE统计数据显示,近 2 个月越南对中国海产品出口持续下降。因此,2021年前5个月对中国的海产品出口下降了6%,达到4.05亿美元。

从2021年4月开始,对华海产品出口下降11%,5月份继续进一步下降,下降22%。其中,所有主要产品类别的出口均大幅下降:虾下降35%,其他海洋鱼类(金枪鱼除外)下降23%,鲶鱼下降5%。


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