全球缺虾！越南、印度、厄瓜多尔……多地加工厂疯狂抢购原料虾！后市国内虾价将大涨！
广东湛江被誉为国内“对虾之都”，产量占据国内大部分的市场份额。受疫情冲击，去年以来对虾价格持续低迷。如今随着疫情防控明显好转，国内对虾消费逐步复苏，价格也出现了恢复性上涨。
纵观全球，缺虾也是主旋律，随着消费逐渐恢复，越南、印度、厄瓜多尔……多地加工厂疯狂抢购原料虾，再现全球缺虾时代。
越南媒体Vietnam Biz报道，受疫情影响，8月份越南海产品出口额大幅下滑，出口总额约5.88亿美元，较上年同期减少28%，较7月份减少31%。中国和日本出口额同比下降36%，欧盟出口额同比下降32%，英国出口额下降48%，，美国和俄罗斯出口额至少下降16%，澳大利亚下降35%，加拿大下降37%。越南南部的胡志明市及周边省份是海产品加工出口的主要集中地，占比在90-95%。相比7月份，8月份海产品出口企业减少了100多家。今年前8个月，越南海产品出口额接近56亿美元，仍比去年同期增长7%。其中，虾类出口同比减少6.4%至24.5亿美元，巴沙鱼出口额同比增长8.8%至9.93亿美元，金枪鱼出口额同比减少12%，鱿鱼及其他鱼类出口额增长4-5%。
越南明富集团（Minh Phu Seafood）总经理Le Van Quang称：“我们提高了虾价，但很多养殖户仍然担心疫情暴发可能影响市场，因此减少产量。未来三个月，白虾原料将陷入严重短缺，工厂无法完成海外订单。”在前江省和安江省。几个月来养殖户一直无法正常出售鱼虾蟹等海产品，加工厂因劳动力短缺，产能下降至30%-40%。越南海产品出口与生产协会（VASEP）副秘书长Nguyen Hoai Nam表示：“政府现在应该制定相关政策鼓励和扶持养殖户，确保11月份的正常出口。”2021年前8个月，越南出口价值55亿美元海产品，同比增长6%。2021年第37周（9月13日-19日）厄瓜多尔白虾原料价格继续持稳，20/30只（每公斤）HOSO（带头带壳）塘头收购价为$6.40/kg，30/40只至$6.00/kg，40/50只至$5.50/kg，50/60只至$5.05/kg，60/70只至$4.70/kg，70/80只至$4.00/kg，80/100只至$3.50/kg，100/120只至$2.70/kg。一位业内人士表示，近期中国、欧盟和美国需求均在上升，美国市场受亚洲供应影响，特别是国际运费价格高涨。今年8月份，国际海产品贸易公司Siam Canadian Group（泰加集团）在厄瓜多尔瓜亚基尔市新设办事处，将厄瓜多尔定位为白虾主要供应国，实现了全球海产品贸易业务与南美洲养殖白虾产业的成功对接。泰加集团报告称：“厄瓜多尔本地价格上涨，迫使美国和欧洲进口商提高报价，中国市场对冷冻进口海产品呈现出‘夸张性’需求增长，有进口商开始担忧明年春季的采购问题。”“根据各供应商的反馈，所有市场需求都较为稳定，如果进口商要购买更多数量，就必须按现货价格支付。总的来说，虾类需求强劲，但不是每个进口商都愿意支付高价，如果要赶走圣诞节期间拿货，就不得不在价格层面妥协。”2021年第37周，印度白虾出塘价格已连续数周上涨，在主产区安得拉邦，每公斤30只价格涨至INR 530/kg（$7.19/kg），40只涨至INR 430/kg，两个月涨幅达到INR 90/kg之多，大规格白虾价格甚至超过2017年以来的最高位。有业内人士预计，这种供需关系失衡状况可能要延续到明年一季度。“第二茬养殖非常不理想，投苗率只有20-30%。所有大型加工厂都赶着做订单，不惜以更高的价格收购原料。”一位消息人士说。在美国，市场对大规格白虾的需求似乎没有任何降温迹象。今年7月份，美国从印度进口了30,070吨虾产品，同比增长25%，进口额2.51亿美元，同比增长22%。“目前的价格除了美国以外的其他市场都是行不通的，因为你要考虑到运费问题。除了对于第三波疫情的恐慌，再加上成本上涨和病害问题，印度供应量受到严重限制。”另一消息人士说，以饲料为例，上个月各品牌价格都上调了6-7%，更重要的是，5、6月份（因为病害）的损失率比往年更高。“很多人从去年的疫情中汲取深刻教训，印度可能还会实施封锁，一切都要陷入停滞。所以大多数虾农都会选择提前收获，特别是上个月就提前收了一部分。”“我估计，7、8月份安得拉邦60%虾农都收了虾，但考虑到价格上涨，他们中的70%又开始投苗养殖，预计11、12月份迎来收获季。”他说，在安得拉邦，越来越多虾农转养斑节对虾，虾苗厂开始接受10、11月份的预订。然而，并非所有加工厂都愿意采购小规格白虾。上述消息人士称：“真正的需求仅限于60只以上规格，如果不是紧急情况，虾农也不会提前收虾。但我了解到，9月份开始大部分出口商不再采购小规格原料。”
转自水产门户网
