熟冻鲍鱼
北京市海和兴水产品有限公司 · 福建沿海养殖 · 单冻锁鲜
海域养殖
天然饵料
熟制冷冻
全程冷链
01 / 公司介绍
北京市海和兴水产品有限公司
水产经销 · 冷链流通 · 可追溯
北京市海和兴水产品有限公司长期从事冻品水产的经销业务，熟冻鲍鱼为公司主营品类之一，客户覆盖国内餐饮渠道、商超与企事业单位食堂。
公司建立了从产地对接、加工分级、冷库储存到分拨配送的完整运营体系，全程在冷冻状态下流通，原料、加工、冷冻、出库各环节均可追溯。
02 / 养殖环境
养殖环境
福建沿海 · 海域笼养 · 天然饵料
海域水体条件
鲍鱼养殖区位于福建沿海海域，水质清澈、盐度稳定、矿物质丰富，水温与水流条件适合鲍鱼自然生长。
采用海域笼养方式，定期换笼与分级管理，使每只鲍鱼在生长周期内都有充足的水流与活动空间。
养殖周期较长，肉质致密、足部肥厚。
天然饵料与日常管护
以新鲜海带、紫菜等天然海藻作为饵料，营养均衡，肉质风味自然。
养殖过程中不使用任何化学物质与抗生素，保留鲍鱼原本的口感与营养。
日常人工巡检，定期清理附着物与分级，按批次记录可追溯。
03 / 加工过程
加工过程
活体加工 · 熟制冷冻 · 全程冷链
鲍鱼活体上岸后立即转入加工车间，经清洗、去黑膜、去内脏、去食管等工序，按食品安全管理体系作业，加工与冷冻在控温洁净车间内完成。
采用熟制冷冻工艺，开袋即食或简单复热即可。出厂后全程冷链运输与冷库储存，确保到货状态稳定。
- 活体上岸即入车间，原料新鲜
- 去黑膜 · 去内脏 · 去食管，标准化工序
- 控温洁净车间，按食品安全体系作业
- 熟制冷冻 · 开袋即食或简单复热
- 全程冷链 · 批次可追溯
04 / 产品规格
熟冻鲍鱼
规格整齐 · 尺寸一致 · 便于分装
原料经分级后按头数装盒，同批次规格整齐、尺寸一致，方便餐饮厨房与商超直接使用。
- 足部肥厚，肉质致密有弹性
- 自然鲜味，无腥味、无人工添加
- 单只独立冷冻，规格整齐易分装
产品规格
8 头 / 盒 · 10 头 / 盒
包装规格
净重 260g / 袋
储存条件
−18℃ 以下冷冻
05 / 产品展示
熟冻鲍鱼产品展示
包装 · 加工细节
熟冻鲍鱼 · 8头 / 10头 装
Steamed-Frozen Abalone · 260g
去黑膜
Black Membrane Removed
去内脏
Viscera Removed
去食管
Esophagus Removed
06 / 品质检测
品质检测
第三方检测 · 批次留样 · 全程可追溯
每批次熟冻鲍鱼送第三方检测机构进行常规指标检测，原料、加工、冷冻、出库各环节均按批次记录、留样保存，可对应到具体生产日期与批号。
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