加拿大波士顿龙虾
加拿大波士顿龙虾 · MSC 国际可持续认证
北京市海和兴水产品有限公司
MSC 认证产品中国特约经销商
北京市海和兴水产品有限公司是国际 MSC 认证产品在中国的特约经销商，长期从事加拿大波士顿龙虾的进口与经销业务，向国内餐饮渠道与商超客户提供原装进口的生冻、熟冻波士顿龙虾产品。
公司围绕波士顿龙虾建立了完整的进口与仓储体系，从加拿大产地直接对接货源，配合冷链运输与冷库储存，保持产品在到货、分拨、配送各环节的稳定状态。
海和兴坚持以可追溯、可核查的方式经销 MSC 认证产品，所有波士顿龙虾均为原装进口，附带 MSC 认证及报关、检验检疫等相关文件，方便客户在采购与销售环节进行核验。
MSC 认证加拿大波士顿龙虾
国际可持续渔业认证产品
海和兴所经销的加拿大波士顿龙虾均为 MSC 认证产品。MSC（海洋管理委员会）认证关注渔业的可持续性与可追溯性，覆盖渔业捕捞、加工与流通环节，是国际市场上常用的可持续海产品标识之一。
产品来自加拿大波士顿龙虾的传统捕捞海域，采用原装进口形式，配合全程冷链运输，保留龙虾原有的鲜度与肉质。
- 产地：加拿大
- 认证：MSC 国际可持续渔业认证
- 包装：原装进口
- 运输：全程冷链
- 形态：生冻 / 熟冻整只
波士顿龙虾的生长环境
高纬度冷水栖息海域
波士顿龙虾（学名 Homarus americanus）主要分布在北大西洋西岸海域，海和兴所经销的波士顿龙虾产自加拿大东部高纬度冷水海区。该海域水温常年偏低、水质洁净，是波士顿龙虾的传统栖息地之一。
在自然海域中，波士顿龙虾以小型鱼类、贝类、海虫等天然水生生物为食，生长在富含矿物质的大西洋洋流水域中。受水温较低影响，波士顿龙虾生长速度较慢，通常需要 7 至 10 年才能长至约 1 磅（约 450 克）的可捕规格。
较长的生长周期与冷水海域环境，使波士顿龙虾形成了较为紧实的肉质和鲜明的外形特征：体色深沉，前螯发达，腹部紧密。
捕捞、加工与运输
可持续捕捞 · 速冻加工 · 全程冷链
波士顿龙虾的捕捞遵守加拿大渔业部门的管理规定，按规定的渔期、渔区和配额开展作业。捕捞方式以传统的笼具捕捞（lobster trap）为主，作业渔船在指定海域下笼、起笼，对未达到最小捕捞规格或处于抱卵期的龙虾依规定释放回海中。
起捕后的龙虾经分级、清洗后进入岸上加工厂，按订单需求加工为生冻或熟冻产品。熟冻产品在加工环节经过蒸煮后冷冻，生冻产品则直接进入冷冻流程。加工过程中采用速冻工艺，降低冷冻过程中冰晶对肉质的影响，保留龙虾的水分与口感。
成品经包装、装柜后以冷冻集装箱形式由加拿大原装进口至中国。到港后通过报关、检验检疫流程，由海和兴对接冷链车辆与冷库，按客户订单分拨配送，整个流通环节保持在冷冻状态下运作。
波士顿龙虾产品系列
生冻 · 熟冻 · 整只
熟冻龙虾
生冻龙虾
熟冻整只
整只龙虾
产品规格
波士顿龙虾产品展示
加拿大原装进口
